毎日作る料理は、しっかり味がしみて、おいしくできていますか？
さらに美味しくはもちろん、さらに素早く料理をしてみませんか？

煮る、炊く、蒸す、茹でる、炒め、解凍調理。
１台６役の便利な新圧力鍋、アルティアーノのご紹介です。

圧力鍋って難しそう

短時間でですね、おいしくお料理ができるということで、本当に人気の圧力鍋が、さらに使いやすくなって、新登場いたしました。 新登場でいうと、楽しみですよね。

でも圧力鍋って言うと、重くて、難しくて、使いにくいっていうイメージがあるんですよね。しかも、高いというイメージ。

ところが、この新圧力鍋アルティアーノは全然違う。持って頂くとすぐわかるんですけどね。これが、インターネットの残念なところです。
とにかく軽いんです。これが本当に、圧力鍋？と疑うぐらいに軽いんです。

この圧力鍋アルティアーノは、軽くて簡単でしかも、お値段も安いんです。
しかも、お料理のプロも絶賛して下さってるんです。

「この圧力鍋本当に気に入っているんですよ。
１番の魅力はやっぱり早く仕上がること。
そして、普通の鍋と比べると、おいしく炊けるんです。
ですから、私は、公私共に本当に毎日、この圧力鍋を使っているんですよ。」

実際に料理を作って思ったこと

非常に炒めやすい。

今回の圧力鍋の新しくなったところ、
フッ素樹脂加工が、施されたんですねえ、
ですから焦げ付きにくく、作りやすいんです。
しかも、お手入れも、簡単になったということです。

短時間で調理ができるということは、ガス代が、節約できるということですね。
私の場合ガス代が１カ月で、五分の１に、なりましたよ。
相当な節約になりますよね。

もちろん、時間の短縮になる。

なんで短時間でできるんでしょうか

水が沸騰する温度、沸点は通常１００℃。しかし、この圧力鍋は、その沸点が、１２０度ぐらいまで上がるんです。
高温・高圧で、短時間で、じっくりと食材の中まで、火が通るわけです。
だから、素早く調理ができるのです。

だから、早くて、おいしいものができるというわけなんですね。もちろん、この圧力鍋アルティアーノは蒸気を自動に逃がす安全装置も三重についています。
しかも、ステンレス製ですからサビに強いですね。
さらに、フッ素樹脂加工を施しましたから本当に焦げ付きにくく、お手入れが楽。

しかもを喜ばれているのがIH対応ということなんです。電磁調理器で、お使いいただけます。

ご飯を炊いてみました。

おいしい。甘い。もちっとしている。甘い。もち米に近づくような、まるで品質が上がったような感じです。

このように煮崩れないで、お野菜に野菜が染み込んでいますから、まるでホテルでカレーをいただいているようなできあがりになるのです。
短時間ですけど、しっかり熱が通っているから、う～ん・・・美味しい。

なんでこんなに短時間で、できてしまうんでしょうね。理屈は解かっていても、嬉しい限りです。

そのほかにも嬉しいのはですね。

ガラス蓋が付いていることです。普通の片手鍋としてお使いいただけるんです。ガラス製の鍋ですから、透明で、中の状態を常に確認できるのも魅力的ですよね。

このアルティアーノがあれば、カボチャ、豆・温野菜といったゆでものはもちろん、肉じゃが・イワシなどの炒めに、そして豚の角煮・モツ煮などの煮物。
冷凍ハンバーグなどの解凍調理から赤飯・パエリア・蒸し料理といった自宅では難しいようなものまで、これ1台で煮る、炊く、蒸す、茹でる、炒める、解凍調理と１台６役を全部こなしてくれるので、本当に重宝しますね

この圧力鍋を使えば、ますます料理がうまくなっちゃいそうですね。作るのが楽しいですよね。

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